Пивоварня Left Coast Brewing Co., расположенная в городе Сан-Клементе, штат Калифорния, США, предлагает сорт Voo Doo Barrel Aged Coconut Stout. Этот стаут выдерживался в бочках, что придаёт ему сложный характер с нотками, напоминающими бельгийские или кислые сорта. В производстве используется кокос, хотя его оттенки, наряду с кофейными нюансами, проявляются довольно тонко. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных выдержанных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания.