Броукен Эрроу (Хейзи)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Feather Falls Brewing Company, расположенная в городе Оровилл, штат Калифорния, США, предлагает сорт Broken Arrow (Hazy), относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво представляет собой нефильтрованную версию классического рецепта, сохраняя светлый цвет, характерный для традиционных IPA. В производстве используется подход, сочетающий хмелевую насыщенность, свойственную западноамериканским сортам, с более мягким, менее горьким послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут баланс между ароматом и питкостью. Отличительной стороной Broken Arrow (Hazy) является то, что при обильной хмелевой загрузке он остается сухим и не имеет терпкой горечи в фи