Feather Falls Brewing Company, расположенная в городе Оровилл, штат Калифорния, США, представляет сорт Sublimely Simcoe, относящийся к стилю американский пэйл-эль. Эта пивоварня ориентируется на производство крафтового пива для местного и регионального рынка, сочетая классические американские традиции с современными подходами к хмелевым сортам. Пиво обладает средним телом и светлыми карамельными нотками, которые создают сбалансированную основу для вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные хмелевые оттенки. Использование исключительно хмеля Simcoe придает напитку яркие цитрусовые тона с землистыми нюансами и ароматами грей