Пивоварня Big Draft Brewing, расположенная в городе Уайт-Салфер-Спрингс, штат Западная Виргиния (США), предлагает сорт Casino Gose. Это пиво относится к стилю кислых гозе и представляет собой крафтовый эксперимент, сочетающий классическую основу с нестандартными ингредиентами. В производстве используются можжевеловые ягоды и другие ботанические добавки, характерные для джина, а также оливковый рассол, что придаёт напитку солёные и пряные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания.