Вайлд Берри Саур

Описание вкуса и стиля

Feather Falls Brewing Company, расположенная в городе Оровилл, штат Калифорния, США, представляет сорт Wild Berry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво создано на основе простого рецепта без выраженного хмелевого вкуса, где основное внимание уделяется ягодной составляющей. Для достижения кислого характера используется дрожжевая культура, продуцирующая молочную кислоту, что придаёт напитку естественную кислинку. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фруктовых сортов, которые ценят насыщенный ягодный вкус, полученный из смеси голубики, малины, ежевики и клубники.