Пивоварня Izumi Brewery, расположенная в городе Комэ, Токио, Япония, представляет сорт Slam Dong Dark Saison, относящийся к стилю фермерский эль-сезон. Это крафтовое пиво, в котором классические бельгийские традиции сочетаются с современными экспериментальными подходами. Производство ориентировано на ценителей нестандартных сортов, ищущих глубокие вкусовые оттенки. Темная версия сезона отличается сложным профилем, где хлебные и пряные ноты солода гармонично сочетаются с легкой фруктовостью и сухим финишем.