Бурбон Баррел Эйджд Эппл Стронг

Описание вкуса и стиля

Ivory Bill Brewing Co. из города Сайлом-Спрингс, штат Арканзас, США, представляет традиционный эль Bourbon Barrel Aged Apple Strong. Этот сорт сочетает классические методы пивоварения с экспериментальным подходом, включающим ферментацию с яблоками из местных садов и последующую выдержку в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и региональными ингредиентами. Его производственный процесс, включающий использование овса и ячменя Golden Promise, обеспечивает характер с концентрированными яблочными тонами, кремовой текстурой и мягкими древесными нотками.