Описание вкуса и стиля
Ivory Bill Brewing Co. из города Сайлом-Спрингс, штат Арканзас, США, представляет традиционный эль Bourbon Barrel Aged Apple Strong. Этот сорт сочетает классические методы пивоварения с экспериментальным подходом, включающим ферментацию с яблоками из местных садов и последующую выдержку в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и региональными ингредиентами. Его производственный процесс, включающий использование овса и ячменя Golden Promise, обеспечивает характер с концентрированными яблочными тонами, кремовой текстурой и мягкими древесными нотками.
С чем пить Бурбон Баррел Эйджд Эппл Стронг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Традиционный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.