Кислый Вит

Пивоварня Ivory Bill Brewing Co. из города Сайлом-Спрингс, штат Арканзас, США, представляет крафтовое пиво Sour Wheat, выполненное в стиле Berliner Weisse. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, которые ищут освежающий и яркий вкусовой профиль. Пивоварня использует классическую для этого стиля методику сбраживания, что обеспечивает характерную чистую и выраженную кислотность. Пиво обладает бодрящей, «живой» кислинкой и сухим финишем с тостовыми нотами, что делает его интересным выбором для поклонников тарта и освежающих напитков.