Пивоварня New Level Brewing, расположенная в канадском городе Калгари, провинция Альберта, представляет сорт Saisons in the Abyss в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции бельгийского фермерского эля с современными экспериментальными подходами. Производство ориентировано как на местных ценителей крафтовых сортов, так и на региональный рынок, предлагая освежающий и сложный профиль. Сочетание классических дрожжевых нот и хмелевой горечи создаёт сбалансированный вкус, характерный для данного стиля.