Сезоны Ин Зе Эбисс - Бреттед Дамсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Leviathan Brewing, расположенная в Бирмингеме, Англия, представляет сорт Saisons In the Abyss - Bretted Damson, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво является частью серии, посвященной экспериментам с классическим бельгийским стилем с использованием различных добавок. Производство основано на сочетании ячменного и пшеничного солода с черным перцем, за которым следует длительное дозревание на большом количестве плодов тернослива (дамсона) с добавлением культуры Brettanomyces. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и необычных сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Длительное выдерживание с бреттом и фруктами создает насыщенный и многогранный профи