Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

L'Hermite Microbrasserie, расположенная в городе Викториявиль, провинция Квебек, Канада, предлагает свой вариант стиля Black IPA, также известного как Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты американского IPA с темным, обжаренным профилем, который придает шоколадные и кофейные оттенки. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого сорта является его сбалансированность: темный солод не перегружает вкус, а лишь оттеняет хмелевую составляющую.