Американский пэйл-эль «Apa Rye» производится пивоварней La Santísima Flor De Lúpulo в городе Оахака, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в рецептуру которого включён рожь, придающий напитку дополнительную сложность и пряные ноты. Пивоварня ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, делая акцент на экспериментах с ингредиентами и классическими стилями. Сочетание золотистого солода и ржаных оттенков создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус, который не оставляет равнодушными любителей нестандартных пэйл-элей.