Пивоварня La Santísima Flor De Lúpulo, расположенная в городе Оахака (Мексика), предлагает сорт IPA Cryo, выполненный в стиле American IPA. В этом крафтовом пиве используются хмели Cryo Cascade, Simcoe и El Dorado, что позволяет добиться насыщенного ароматического профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA, которые ценят яркие цитрусовые и тропические ноты. Отличительной стороной этого пива является использование технологии Cryo-хмеля, обеспечивающего более чистую и интенсивную горечь без травянистых оттенков.