Пивоварня La Santísima Flor De Lúpulo, расположенная в городе Оахака, Мексика, предлагает сорт Rye IPA, относящийся к категории крафтового пива с использованием ржаного солода. В производстве этого эля применяется сочетание традиционных для стиля IPA хмелей и ржи, что придаёт напитку пряные и зерновые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вариациями классических стилей. Пиво отличается плотной текстурой и сбалансированной горечью, что делает его запоминающимся представителем ржаного IPA.