Уайлд Биллс Эйсес Энд Эйтс Солтед Чоколат Портер

Описание вкуса и стиля

Old Worthy Brewing Co. из Эдинбурга, Шотландия, представляет портер Aces & Eights, который можно отнести к современным крафтовым интерпретациям классического тёмного стиля. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов, часто с отсылкой к местной культуре и традициям. Этот солёный шоколадный портер, сваренный с использованием солода от винокурни Edradour, ориентирован на ценителей сложных и насыщенных крафтовых портеров. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания нескольких видов специального солода, овсяных хлопьев и позднего добавления какао-бобов и соли, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.