Реджент Грейп Эль 2023

Описание вкуса и стиля

Пивоварня orca brau, расположенная в Нюрнберге, Германия, представляет Regent Grape Ale 2023 — экспериментальный сорт, созданный на основе сейзона с добавлением сложной закваски, включающей штаммы сейзона, бреттаномицеты и лактобактерии. Напиток прошел повторное брожение и выдержку на свежих красных виноградинах сорта Регент, собранных вручную у местного винодела. Это пиво ориентировано на ценителей нестандартных сортов, сочетающих винодельческие и пивоваренные традиции. Особенностью является длительное, почти 2,5-летнее дозревание на винограде, что придает напитку сложный, многослойный характер.