Описание вкуса и стиля
Bourbon Barrel Aged Breakfast Stout (2018) от пивоварни Bill’s Brewing Co. (Уилмингтон, Северная Каролина, США) представляет собой крафтовый имперский стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона и насыщенные десертные ноты. В основе рецепта лежит использование лактозы, шоколада, кленового сиропа, ванили и кофе холодного отжима, что создаёт сложный и многогранный вкусовой профиль. Особенностью этого выпуска является выдержка в бочках из-под бурбона Buffalo Trace в течение года, что придаёт пиву характерные ванильные и дубовые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся экспериментом с выдержкой в б
С чем пить Бурбон Баррел Эйджд Брекфаст Стаут (2018) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.