Пивоварня Apex Brewing Company, расположенная в шведском городе Эребру, представляет сорт NE Centennial & Citra IPA, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво создаётся с использованием современных методов охмеления в вирпуле и сухого охмеления, что позволяет добиться плотного, мутного тела и насыщенного аромата. Рецепт включает солоды Maris Otter Extra Pale, овсяные и пшеничные хлопья, а также смесь хмелей Centennial, Columbus, Simcoe, Citra и Vic Secret, формирующих хвойно-цитрусовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, которые ищут интенсивный вкус и аромат. Сочетание классических хмелевых сортов и новых технологи