Пивоварня Goose Island Beer Co., расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, США, предлагает сорт Sienna Tavern Ale, относящийся к стилю Belgian Strong Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с американским подходом к производству, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных элей. В производстве используется выдержка в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба. Сорт нацелен на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и выдержанными сортами, ищущую глубину вкуса.