Биг Руби Редс ИПА

Описание вкуса и стиля

Big Ruby Red's IPA — американский индиа-пейл-эль, производимый пивоварней RAM Restaurant & Brewery / C.B. & Potts в городе Лейквуд, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой классическую американскую IPA с выраженным хмелевым профилем, дополненную натуральным пюре из грейпфрутов сорта Ruby Red, которое вносится на этапе ферментации. Пивоварня ориентируется на широкий рынок, предлагая доступные крафтовые сорта в своих ресторанных локациях. Пиво обладает ярким цитрусовым характером, который гармонично сочетается с горьковатым послевкусием, характерным для стиля.