Катарина Саур До Серрадо

Описание вкуса и стиля

Пиво Catharina Sour Do Cerrado, сваренное на бразильской пивоварне Cerveja Käfer в городе Бразилиа, представляет собой фруктовый кислый эль (sour). Этот сорт относится к стилю Catharina Sour, который является бразильской интерпретацией традиционных кислых элей. Для производства используются плоды, характерные для региона Серрадо: кажузиньо, мангаба и кагайта. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных крафтовых сортов и тех, кто интересуется локальными бразильскими ингредиентами. Сочетание нескольких тропических плодов создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.