Шиме Премьер (Ред) (2011)

Пиво Chimay Première (Red) производится на пивоварне Bières de Chimay в городе Шиме, Бельгия. Этот бельгийский даббель, относящийся к категории траппистских элей, создаётся монахами с 1862 года по традиционным рецептам. Сорт характеризуется медным цветом, фруктовыми нотками в аромате и сбалансированным вкусом с лёгкой горчинкой. Пиво проходит вторичную ферментацию в бутылке и не пастеризуется, что обеспечивает его естественное развитие вкуса. Оно ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей и траппистских традиций, являясь одним из первых сортов, выпущенных этой пивоварней.