Шиме Премьер (Ред) (2017)

Chimay Première (Red) — это бельгийский дабл, производимый в аббатстве Скамбьё в городе Шиме, Валлония, Бельгия. Это траппистское пиво верхового брожения, которое проходит вторичную ферментацию в бутылке и не пастеризуется. Сорт, впервые выпущенный монахами в 1862 году, отличается медным цветом, кремовой пеной и сложным фруктово-пряным ароматом с нотками абрикоса. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских традиций и является одним из классических примеров монастырского пивоварения, где баланс фруктовых нюансов и лёгкой горчинки создаёт гармоничный вкусовой профиль.