Шиме Премьер (Ред) (2019)

Chimay Première (Red) — это бельгийский дабл, производимый пивоварней Bières de Chimay в городе Шиме, Валлония, Бельгия. Этот траппистский эль, прошедший вторичную ферментацию в бутылке, представляет собой классический для монастырской традиции сорт с медным оттенком и сложным фруктово-пряным профилем. Пивоварня следует историческим рецептам, а производство полностью контролируется монахами, что обеспечивает аутентичность напитка. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских траппистских элей, а его вкус, в котором ощущается шелковистая текстура и сбалансированная легкая горчинка, является отличным представителем своего стиля.