Гуззиллес

Описание вкуса и стиля

Brasserie TAAL, расположенная в городе Вихр-о-Валь, Гранд-Эст, Франция, представляет сорт Goozeilles в стиле Sour - Fruited Gose. Это крепкая версия традиционного гозе, приготовленная с добавлением красной смородины и цветков соли. Пивоварня ориентируется на любителей кислых и экспериментальных сортов, сочетая в своей продукции классические региональные ингредиенты с современными крафтовыми подходами. Выдержанный баланс фруктовой кислоты и солоноватости делает этот напиток запоминающимся представителем французской интерпретации немецкого стиля.