Шиме Гранд Резерв (Блю) (2017)

Описание вкуса и стиля

Chimay Grande Réserve (Blue) — бельгийский тёмный эль крепкого брожения, производимый пивоварней Bières de Chimay в городе Шиме, Валлония. Этот траппистский сорт, первоначально созданный монахами аббатства Скурмон в 1956 году как рождественское пиво, отличается сложным вкусовым профилем, который развивается и улучшается при многолетней выдержке. Пивоварня следует традиционным монастырским методам, а сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских крепких элей. Пиво обладает сбалансированным ароматом с лёгкими цветочными и карамельными нотами, а его вкус раскрывается при рекомендуемой температуре подачи около 10–