Мозаик Крио ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ailyak, расположенная в Софии, Болгария, представляет Mosaic Cryo IPA — крафтовое пиво в стиле американского IPA. Основой сорта является использование исключительно хмеля Mosaic, причём часть его применяется в форме крио-гранул (лупулина), что позволяет максимально извлечь ароматические и вкусовые свойства. Пиво обладает характерным оранжевым цветом, медово-хмелевым ароматом с нотками бисквита и поджаренной хлебной корки, а также сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов и мёда. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA и тех, кто интересуется современными методами хмелевой обработки. Отличительной стороной Mosaic Cryo IPA