Пивоварня Pivovar Čestmír, расположенная в городе Брандис-над-Лабем-Стара-Болеслав (Чехия), предлагает сорт Smash Apa - Simcoe, относящийся к стилю American IPA. Данное пиво является представителем крафтового направления, сочетающего современные тенденции в пивоварении с классическими основами. Производство сосредоточено на локальном рынке, что отражает стремление к поддержанию высокого качества и свежести продукта. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, а его отличительной стороной является использование одного сорта хмеля, что позволяет в полной мере раскрыть его характерный аромат и вкус.