Microbrasserie Ruisseau Noir, расположенная в городе Тербон, провинция Квебек, Канада, предлагает сорт Sour Framboise Lavande, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Эта пивоварня фокусируется на создании крафтового пива с использованием локальных ингредиентов. Насыщенный малиновый вкус и аромат лаванды создают сбалансированный профиль, характерный для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, сочетающих фруктовые и цветочные ноты.