Пивоварня Russell Brewing Company, расположенная в городе Суррей, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Strawberry Rhubarb Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. В производстве используется сочетание классических кисломолочных штаммов дрожжей с добавлением клубники и ревеня. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с фруктово-ягодными вкусами. Пиво обладает сбалансированной кислинкой, где сладость клубники смягчает терпкость ревеня, создавая гармоничный вкусовой профиль.