Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Illbatting, расположенная в шведском городе Евле (Gävle, Gävleborgs län), предлагает сорт Gose в стиле традиционного кислого эля. Это крафтовое пиво, сочетающее классические немецкие традиции с локальными экспериментальными ингредиентами. В производстве используются тайские семена кориандра и розовая гималайская соль, что придаёт напитку сбалансированный и узнаваемый вкус. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых сортов, которые ищут новые вкусовые сочетания в рамках исторического стиля.