Пивоварня Chain O’Lakes Brewing Company из города Макгенри, штат Иллинойс, США, представляет сорт SBA Oaks (Fireside) Pale Ale. Это традиционный американский пэйл-эль, в котором хмель каскад обеспечивает цитрусовые и пряные оттенки. Особенность пива в том, что оно выдерживается на щепе американского дуба, пропитанной бурбоном, что добавляет ноты виски и древесины. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, которым интересны эксперименты с выдержкой в бочках.