Пивоварня Chin Chin Brewing Company, расположенная в городе Саут-Кёркби, Западный Йоркшир, Англия, предлагает сорт Dark Mild в рамках традиционного британского стиля. Это эль с невысокой крепостью, ориентированный на ценителей классических английских элей, которые ценят сбалансированную мягкость и солодовую основу. Пиво варится с акцентом на традиционные методы, что позволяет сохранить характерные для региона вкусовые ноты. Спокойная карбонизация и гладкая текстура делают этот сорт пивом с мягким, округлым вкусом, не оставляющим равнодушными поклонников британских пабных традиций.