Описание вкуса и стиля
Bellevue Brewing Company из города Белвью, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, выдержанное в бочках из-под джина. Этот сорт сочетает характерную для тёмного IPA хмелевую горчинку и шоколадно-кофейные тона с лёгкими ботаническими и цитрусовыми нотами от контакта с древесиной. Пивоварня использует классические методы крафтового пивоварения с элементами экспериментальной выдержки. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в джиновых бочках придаёт пиву сухой финиш и сложный ароматический бук
С чем пить Джин Баррел Эйджд Блэк ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.