Джин Баррел Эйджд ИПА

Описание вкуса и стиля

Gin Barrel Aged IPA от Bellevue Brewing Company (США, Белвью, штат Вашингтон) представляет собой американский IPA, выдержанный в бочках из-под джина. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных ароматических профилей за счёт комбинации современных хмелевых технологий и методов выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с бочковой выдержкой. Его особенностью является гармоничное сочетание цитрусовых и хвойных тонов классического IPA с лёгкими ботаническими и можжевеловыми нотами, приобретёнными от контакта с древесиной.