Описание вкуса и стиля
Bellevue Brewing Company из города Белвью, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Scotch Ale, выдержанное в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает традиционную для шотландского эля плотную солодовую основу с современной техникой выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и экспериментами с дополнительными оттенками вкуса. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые дополняют карамельный профиль классического стиля.
С чем пить Бурбон Баррел-Эйджд Скотч Эль и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.