Пивоварня Brasserie Mille Îles из города Тербон, провинция Квебек, Канада, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт является частью ассортимента крафтового пива, ориентированного на ценителей насыщенных и сложных вкусов. Производство включает выдержку в течение шести месяцев в бочках из-под бурбона, которые ранее содержали кленовый сироп. В результате формируется профиль с нотами тёмного шоколада, кофе, патоки и чернослива, дополненный древесными и слегка поджаренными оттенками.