Southern Tier Brewing Company из Лейквуда, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Nitro Crème Brûlée в рамках своей серии Blackwater Series. Это имперский молочный стаут с азотной карбонизацией, что придаёт напитку плотную и гладкую текстуру. Пиво воспроизводит вкус одноимённого десерта, сочетая ноты ванили и карамели с мягкой сладостью. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сладких крафтовых сортов, а его кремовая консистенция является отличительной особенностью, делающей вкус более обволакивающим и сбалансированным.