Confluence Brewing Company, расположенная в Де-Мойне, штат Айова (США), варит этот молочный стаут в стиле пастри, вдохновляясь десертом крем-брюле. Пиво создано с использованием специально подобранных карамельных солодов и большого количества натуральной ванили, что позволяет добиться сладкого вкуса без излишней горечи. Добавление малины и черники вносит в профиль легкую ягодную ноту. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных и десертных крафтовых стаутов.