Brasserie Cambier, расположенная в городе Круа, О-де-Франс, Франция, варит свой IRISH STOUT как дань классическому ирландскому сухому стауту. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных британских и ирландских темных сортов, которые ценят сбалансированную горчинку и плотную текстуру. В производстве используется подход, сочетающий уважение к историческим рецептам с современными методами пивоварения. Отличительной особенностью сорта является его стойкая кремовая пена, которая держится на протяжении всего дегустационного процесса.