Цитрик ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerveza Patagonia, расположенная в городе Сан-Карлос-де-Барилоче, провинция Рио-Негро (Аргентина), представляет сорт Citric IPA, относящийся к стилю Fruit IPA. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, в рецептуре которого используется сочетание классической хмелевой горечи IPA с добавлением цедры апельсина и мандарина. Производство ориентировано как на местных жителей, так и на туристов, посещающих регион Патагонии. Цедра цитрусовых создает сбалансированный вкус, в котором фруктовые ноты дополняют, а не перебивают хмелевую основу, что делает этот сорт интересным для ценителей экспериментальных IPA.