Онсен Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво ONSEN GOSE — это фруктовый гоуз, сваренный пивоварней U.B.P BREWERY из города Сайтама (префектура Сайтама, Япония) в коллаборации с BEPPU BREWERY. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, ориентированное на ценителей освежающих и экспериментальных кислых стилей. При производстве использовались морская соль из города Сайки (префектура Оита) и японская восковница (ямамомо) с фермы Ёкота из города Огава (префектура Сайтама), а для ферментации применялся штамм Philly Sour. Отличительной стороной этого пива является сочетание солёности и кислоты, создающих освежающий профиль, который хорошо подходит для тёплого времени