Пивоварня High River Brewing Company из канадского города Хай-Ривер, провинция Альберта, предлагает сорт Rising Pheasant, относящийся к стилю американского браун-эля. Это крафтовое пиво характеризуется насыщенной солодовой основой, дающей поджаренный вкус с оттенками карамели и кофе. Хмелевая составляющая привносит выраженную горечь и землистые ноты, создавая сбалансированный профиль. Пиво ориентировано на ценителей плотных тёмных сортов, а его отличительной стороной является гармоничное сочетание мягкой сладости солода и сдержанной хмелевой горечи, делающее сорт характерным представителем своего стиля.