Нью Дримс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Derelict Brewing, расположенная в городе Рангиора (Кентербери, Новая Зеландия), представляет сорт New Dreams, относящийся к стилю Milkshake IPA. Это крафтовое пиво, в рецептуру которого входят овсяные хлопья, молочный сахар (лактоза) и хмель Citra, Mosaic и Simcoe. В процессе сухого охмеления добавляются сублимированные папайя, манго, драконий фрукт и ягоды годжи, что формирует насыщенный фруктовый профиль. Плотная, сливочная текстура и сладковатый вкус делают этот сорт ориентированным на ценителей экспериментальных крафтовых стилей с выраженными десертными нотами. Благодаря сочетанию троп