Описание вкуса и стиля
Пиво 90/~ Wee Heavy от пивоварни Belhaven Brewery (Данбар, Восточный Лотиан, Шотландия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Scotch Ale, сочетающее классические рецептуры с современным подходом к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей традиционных шотландских элей, ищущих насыщенный и согревающий напиток. В его вкусовом профиле, созданном с использованием чёрного и светлого солода, тростникового сахара и карамели, ощущаются тосты, сладость и пряные хмелевые ноты. Производство этого пива включает использование хмелей сортов Challenger и Goldings, что придаёт напитку сбалансированную горчинку и сложный аромат.
С чем пить Девяносто Слэш Тилда Ви Хэви и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.