Саммер Квейк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня True Brew Brewing Co., расположенная в Мюнхене (Германия), представляет сорт Summer Kveik, относящийся к категории пшеничного пива с использованием норвежских дрожжей квейк. Этот освежающий сорт сочетает традиционную для Баварии пшеничную основу с нетрадиционным методом ферментации при высоких температурах. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут необычные вкусовые сочетания в классических стилях. Сорт демонстрирует сбалансированное взаимодействие зерновой сладости и легких фруктовых нот, характерных для дрожжей квейк, что делает его достойным представителем современного немецкого крафта.