Описание вкуса и стиля
Mall Madness — американский IPA от пивоварни Cloudburst Brewing, расположенной в Сиэтле, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные тенденции хмелевания с классической структурой американского IPA. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Сиэтла и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая ограниченные партии. В основе этого пива лежат хмели Pacific Sunrise из Новой Зеландии, что придаёт ему характерные цитрусовые и тропические тона с лёгкой горчинкой.
С чем пить Молл Мэднесс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.