Пиво «And So It Gose…» от пивоварни Thirsty Pagan Brewing, расположенной в городе Сьюпириор, штат Висконсин, США, представляет собой традиционный кислый эль в стиле Gose. Этот сорт является первым опытом варки kettle sour на данной пивоварне, что подчёркивает их стремление к расширению ассортимента и экспериментам с кислыми стилями. Пиво производится на пшеничной основе с добавлением кориандра и морской соли, что соответствует классической рецептуре стиля. Сорт ориентирован на ценителей традиционных кислых элей, которые ценят сбалансированное сочетание солёности и лёгкой кислинки. Отличительной особенностью этого пива является его характерный вкус, не оставляющий равн