Мамфорд: Микст Ферментация Саур Ред

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Thirsty Pagan Brewing, расположенная в городе Супириор, штат Висконсин (США), представляет сорт Mumford: Mixed Fermentation Sour Red. Это кислый эль, полученный методом смешанного брожения, что придаёт ему сложный и многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных кислых сортов, ищущих глубину вкуса. В производстве используется выдержка в дубовых бочках, что является отличительной чертой этого сорта и добавляет напитку винную танинность и ноты красных ягод.